По условию задачи изначально в магазине было 100 кг яблок, включая как красные, так и желтые. За день продали 12 кг желтых и 18 кг красных яблок.
Для того чтобы узнать, сколько яблок осталось, нужно сложить количество проданных яблок и вычесть это число из общего количества яблок, которые были изначально:
Продано яблок за день: ( 12 \, \text{кг желтых} + 18 \, \text{кг красных} = 30 \, \text{кг} ).
Теперь вычтем это число из общего количества яблок:
[ 100 \, \text{кг} - 30 \, \text{кг} = 70 \, \text{кг}. ]
Итак, после продажи в магазине осталось 70 кг яблок.