Для того чтобы выбрать дробь, которая больше 1/7, но меньше 3/8, нужно сравнить их значения.
1/7 ≈ 0.142857
3/8 = 0.375
Таким образом, нам нужно найти дробь, которая больше 0.142857, но меньше 0.375.
Из предложенных вариантов только 5/8 удовлетворяет этому условию, так как 5/8 ≈ 0.625, что больше 1/7, но меньше 3/8.
Следовательно, правильный ответ: 5/8.